Gnocchetti di patate con salsiccia e peperoni.
Dovete sapere che io adoro la salsiccia, perciò cerco spesso di sperimentare nuove ricette con questo ingrediente. Per questo ho voluto provare questi gnocchetti di …
Crostini con maiale e stracchino, un antipasto sfizioso.
Oggi vi propongo una ricetta semplicissima per un antipasto veloce e sfizioso: crostini con maiale e stracchino. Il bello di questo piatto è che è …
Tortino di sarde al forno, ricetta siciliana
Il tortino di sarde al forno è una ricetta facilissima e buonissima! Possiamo considerarla una variante delle più famose sarde a beccafico. Infatti gli ingredienti …
Hamburger fatto in casa. Una ricetta sfiziosa!
Avete invitato degli amici per una cena davanti alla partita? Sicuramente apprezzeranno un hamburger fatto in casa! E’ golosissimo, può essere personalizzato per accontentare i …
Fave “cocci e scorci” (fave e baccelli)
Le fave “cocci e scorci” (fave e baccelli) sono una ricetta perfetta da darvi oggi! Oggi infatti è la Giornata della Terra, in cui bisognerebbe …
Insalata di cous cous, un ottima ricetta estiva.
L’insalata di cous cous è uno dei piatti che in estate faccio più spesso. Come ho già avuto modo di dirvi, infatti, io non amo …
Farfalle con zucchine, speck e pomodorini
Classica ricetta svuota frigo.Per me il giovedì è giorno di spesa, perciò ieri sera avevo solo gli ultimi residui della scorsa settimana, e li ho …
Spaghetti con pomodorini e stracciatella, il buono della semplicità.
Una delle poche cose belle del difficile periodo del lockdown è stata che ci ha fatto riscoprire un’abitudine che la maggior parte di noi aveva …
Mondeghili, le tradizionali polpette milanesi
Se diciamo Milano, da un punto di vista culinario, le prime cose che ci verranno in mente sono cotoletta, risotto ed ossobuco. Non tutti, i …
